Watch it Live it Eat it

Sabato 5 Maggio,
a Ca' de Memi

Parliamo di cibo
da diversi punti di vista.
E poi lo mangiamo.

FOOD TALKS. WATCH IT, LIVE IT, EAT IT.

Sabato 5 maggio presso l’agriturismo Ca’ de Memi a Piombino Dese (Padova) si terrà l’evento WATCH IT, LIVE IT, EAT IT. Una giornata per parlare del cibo come protagonista di progetti di design, comunicazione e ricerca.

Il cibo non è più solo legato all’alimentazione. È un materiale da studiare, un trend, un indicatore dello stato della nostra società.
È protagonista in numerosi ambiti di ricerca, dalla comunicazione pubblicitaria al design, dalla sperimentazione artistica alla scienza. Il progetto di WATCH IT, LIVE IT, EAT IT si propone come un nuovo format contenitore di una serie di incontri e workshop tematici. L’obiettivo è avvicinare le persone al tema cibo e comunicazione e al design, inteso non solo come disciplina di progettazione grafica ma anche come progettazione di concept, eventi e realtà digitali.

Questa è la Seconda Edizione del progetto!

Il programma:
10.30 Apertura e Welcome
11.00 Introduzione alla giornata
13.00 Food Time a cura di Ca' de Memi
17.00 Q&A e conclusioni
17.30 Networking e Aperitivo

h:11.30

Alessia Cipolla
Il progetto della Tavola


Come si progetta uno spazio in cui si mangia? Ce lo spiega Alessia, architetto e sommelier.

h:12.00

Luca Ferrari
Food Racers - Il cibo a domicilio


Il delivery pensato per le piccole città e raccontato da Luca, uno dei founder.

h:12.30

Giovanni Gregoletto
Vite ambulante, Nuove cattedre Ambulanti di Enologia e Viticultura


Un libro onirico che ci narra le infinite storie del vino celebrate con una miscellanea di opere.

h:15.00

Martina Periti
Il primo supper club di Padova: Fucina


Un laboratorio creativo di esperienze alternative alla ristorazione tradizionale, raccontato da Marina Periti

h:15.30

Roberta Prandoni
Sincerity & Food: chiudi gli occhi e apri la bocca


Roberta Prandoni ha trasformato un limite personale in opportunità: arrivano i prodotti artigianali per celiaci.

h:16.00

Massimo del Fabbro
OSTI, il ricettario per creativi randagi

 
OSTI non è un'imprecazione ma una raccolta di ricette di un collettivo di quattro illustratori, un fotografo e un curatore. Sarà presentato da Massimo Dal Fabbro.

h:16.30

Francesca Mezzetti
Dry Design e il packaging per il food

 
Scatolette di tonno, pacchi di farina, bottiglie di birra: Francesca Mezzetti parla del buon design al servizio del cibo.